ولد الفنان جورج سيدهم فى 28 مايو عام 1938 بمدينة جرجا بسوهاج وحصل على بكالوريوس زراعة من جامعة عين شمس بدأ حياته الفنية من خلال فرقة ثلاثى أضواء المسرح مع سمير غانم والضيف أحمد وبعد وفاة الضيف أحمد شارك جورج سيدهم مع سمير غانم فى الكثير من الأعمال الفنية وبعد مرض جورج سيدهم انفصل الاثنين .
شارك جورج سيدهم فى الكثير من الأفلام أبرزها لسنا ملائكة . المجانين الثلاثة . أضواء المدينة . قاع المدينة . واحد فى المليون . امرأة سيئة السمعة . مدرسة المشاغبين . بديعة مصابنى . نبتدى منين الحكاية . ممنوع فى ليلة الدخلة . حب على شاطئ ميامى . الشقة من حق الزوجة . الجراج . اخطر رجل فى العالم . معبودة الجماهير . جناب السفير . رحلة السعادة . اخر جنان . الشقيقان . اخر شقاوة . القاهرة فى الليل . البحث عن فضيحة . المعتوه . غريب فى بيتى . أحلى أيام العمر . البعض يذهب للمأذون مرتين . اولاد الحلال . رجب فوق صفيح ساخن . قصر فى الهواء . أونكل زيزو حبيبى . نشال رغم انفه . الحرامى .
وفى التليفزيون شارك فى مسلسلات بوابة الحلوانى . الرجل والليل . كلام رجالة . صباح الورد . عصر الفرسان . رأفت الهجان . قابيل وقابيل . صرخة برئ . ياسين وبهية . أصيلة . تركة جدو .
وفى المسرح قدم مع سمير غانم والضيف أحمد عدة مسرحيات منها طبيخة الملايكة . فندق الاشغال الشاقة . كلام خواجات . نشنت يا ناصح . جواز مع الاشتراك فى الارباح . منطقة ممنوعة . وقدم مع سمير غانم مسرحيات المتزوجون . موسيقى فى الحى الشرقى . أهلا يا دكتور .
والفنان جورج سيدهم متزوج من دكتورة صيدلانية وأصيب بمرض أفقده الكلام نتيجة جلطة فى المخ وهناك أنباء عن تحسن فى حالته الصحية ويعتبر جورج سيدهم من أفضل الكوميديان فى مصر وله تاريخ كبير فى المسرح والسينما ولكن بسبب المرض أبتعد عن الفن وعن الحياة العامة والمحزن انه لا احد يتذكره او يسأل عنه .
